予想どおりJIPANGUは良くなかった
なだ万系列の店JIPANGUで忘年会。食べログの評価3.14とコメントを見て不安になっていたが、悪い予想が的中した。
メニュー。先付、芋とナッツの団子あんかけ、刺身、温菜と小さな焼き魚、チンジャオロースーのようなもの、ご飯とみそ汁、山ぶどうのシャーベットとメロン。
まず、料理に「これは!」と思ったものが1つもない。半分はまあ、おいしいね、あと半分は、うーん…もうちょっと工夫があっていいんじゃないの?という程度。あと、材料費もうちょっとかけてほしい。メロンは固すぎ。もしかしたら、ビジュアル面に集中してた?皿や盛り付けはちょっときれいだったかも。量も少ない。今こうして書いている食後、腹が減ってる。
それからサーブが雑。気遣いのない置き方に滅入るし、断わりの言葉もなく客と客の間に手を突っ込んでくるのもやめてほしい。終いには客の真後ろで店員同士で「あれが出た、これはどうなってる」と相談する始末。全体的に配膳も遅かった。店全体が混んでるわけでもないし、飛び込みの客とか、段取りを難しくさせる事情もないはずなのに。
席は紀尾井町側の角で、ニューオータニと赤プリが見えるのはそれなりに価値がある、と思う。
正確な額は知らないが、うちの忘年会であれば少なくとも1万以上は払ってるはずだ。この料理とサービスには、はっきり言って5千円も払えない。では立地と風景に5千円以上?それも冗談じゃない。結論:二度と行かない。
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